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お店のご案内

- トラットリア・マーレ -

1995年11月オープン。
トラットリアとはイタリア語で「大衆食堂」そして マーレは「海」
瀬戸内のこの地域でも数少ない自然の砂浜を持つ地元大塩で
気取らずイタリアの風を感じてください。



オーナーシェフ:川添 正一

1964年:兵庫県生まれ
大学時代にホテルでウエイターを経験しこの道へ。
大学卒業後、地元姫路のイタリアンで修行を積み
1995年11月地元大塩で店をOPEN。

当店では自家製生パスタを使用しております。
本場イタリアから取り寄せたマシンを使用して
もっちり、しっとりとしたパスタをお客様にご提供させて
頂いており、ご好評頂いております。
是非一度当店自慢の生パスタをご賞味ください。

当店自慢のドルチェは、幅広い年齢層の方に
お喜びいただけるよう、季節のフルーツをふんだんに
使用した、ボリュームたっぷりなものとなっております。
このドルチェをお楽しみに遠いところからもお越し頂く事も
ございます。
是非ご来店いただき、ご賞味ください。

since 2009.4
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